JFS-A/B規格Ver.3.0/B Plus規格Ver.1.0監査員・判定員研修コースコースコード：JFSB

受講料 (通常価格）66,000円（税込）
修了者／紹介者割引価格 59,400円（税込）

JFSM承認
2日間通学

JFS-A/B規格に基づく監査を行うために必要な
知識及技能を、講義、演習を通して習得するコースです。

本コースについて

日本発の食品安全マネジメント規格であるJFS-A/B規格に基づく監査を行うために必要な知識及び技能を、講義、演習を通して習得するコースです。本コースの全過程に参加し、筆記試験（50分）に合格した方には、「修了証明書」を発行致します。不合格者には、再試験の機会が与えられます（試験日より1年以内・１回のみ）。本コースは、JFSM承認コースです。

本コースを受講するための要件

2024年4月1日以降、以下の通り改訂されました。

協会による承認を受けた食品安全研修（JFS-A/B規格Ver.3.0対応以降）を修了していること
食品安全に係る審査、監査、コンサルティング又は講師の経験を十分に有し、かつ 1. の研修を修了しているのと同等の力量を持つと、特に協会により認められること（JFSM 承認研修機関及び講師に係る承認基準文書　Version. 3.0より）

受講のお申込前に必ず上記要件をご確認いただきますよう、よろしくお願いいたします。ご不明な点がある場合は、お気軽に電話にてお問合せください。電話番号：0120-74-9001（フリーダイヤル）。担当：研修事業部　FSMSグループ　田邉

対象

受講対象者

JFS-A/B監査員・判定員を目指す方
JFS-A/Bに基づく食品安全システムの構築、適合証明を受ける組織の担当者
JFS-A/Bに基づく二者監査（サプライヤー監査）を行う方
JFS-A/Bに基づく食品安全システムのコンサルティングを行う方

カリキュラム

スケジュール

1日目　8:45～19:00

＜監査基礎研修＞
（1）JFS A/B/C規格、JFS-C 認証プログラムの全体像
（2）JFS A/B監査及び適合証明プログラムの解説
（3）JFS A/B規格要求事項の解説、FSM、HACCP、GMP
（4）監査の原則及び目的
（5）監査及び適合証明の流れ並びにその実施方法
＜監査実技研修＞
（1）事前準備１監査計画の作成
（2）事前準備２事前打ち合わせにおけるヒアリング
（3）事前準備３証拠の収集・分析・検証

2日目　8:45～17:00

（4）現場監査１：インタビューの技術
（5）現場監査２：文書や記録の監査
（6）現場監査３：要求事項への適合・不適合の判断
（7）現場監査４：不適合への対応
（8）監査所見、チェックリスト、監査報告書の作成
コースレビュー
筆記試験（50分）

受講料

通常価格	修了者割引価格	紹介者割引価格
66,000円（税込）	59,400円（税込）	59,400円（税込）

※テキスト代、修了証書発行代、昼食代含む。
※修了者割引、紹介者割引、各種割引制度の適用方法は、こちら

日程

下記「申込受付中」の場合でも、時間差により満席の場合がございます。ご了承ください。

東京
大阪
札幌

東京

日程	会場	ステータス
2025年1月18日(土)〜1月19日(日)	東京	終了
2025年3月17日(月)〜3月18日(火)	東京	終了
2025年5月17日(土)〜5月18日(日)	東京	−
2025年7月5日(土)〜7月6日(日)	東京	−
2025年8月20日(水)〜8月21日(木)	東京	お申込みはこちら
2026年1月31日(土)〜2月1日(日)	東京	お申込みはこちら
2026年3月18日(水)〜3月19日(木)	東京	お申込みはこちら

大阪

日程	会場	ステータス

札幌

日程	会場	ステータス