JFS-A/B規格Ver.2（セクター：E/L）
監査員・判定員研修コースコースコード：JFSB

受講料 (通常価格）66,000円（税込）
修了者／紹介者割引価格 59,400円（税込）

JFSM承認
2日間通学

JFS-A/B規格に基づく監査を行うために必要な
知識及技能を、講義、演習を通して習得するコースです。

本コースについて

日本発の食品安全マネジメント規格であるJFS-A/B規格に基づく監査を行うために必要な知識及び技能を、講義、演習を通して習得するコースです。本コースの全過程に参加し、筆記試験（50分）に合格した方には、「修了証明書」を発行致します。不合格者には、再試験の機会が与えられます（試験日より1年以内・１回のみ）。本コースは、JFSM承認となっております。

本コースを受講するには、下記のいずれかが必要となります。
「（1）過去10年以内にJFSMによる承認を受けた食品安全研修の修了」、
「（2）過去10年以内に（1）以外の食品安全に関する研修（HACCP 研修等）を受講している場合には、JFSM による指定の研修の受講、修了していること」、
「（3）安全に係る審査、監査、コンサルティング又は講師の経験かつ①又は②の研修を修了しているのと同等の力量を持つと、JFSMにより認められること」。
（JFSM 承認研修機関及び講師に係る承認基準文書　Version. 3.0より）

対象

受講対象者

JFS-A/B(セクターE/L)監査員・判定員を目指す方
JFS-A/B(セクターE/L)に基づく食品安全システムの構築、適合証明を受ける組織の担当者
JFS-A/B(セクターE/L)に基づく二者監査（サプライヤー監査）を行う方
JFS-A/B(セクターE/L)に基づく食品安全システムのコンサルティングを行う方

カリキュラム

スケジュール

1日目　8:45～19:00

＜監査基礎研修＞
（1）JFS A/B/C規格、JFS-C 認証スキームの全体像
（2）JFS A/B監査及び適合証明プログラムの解説
（3）JFS A/B規格要求事項の解説、FSM、HACCP、GMP
（4）監査の原則及び目的
（5）監査及び適合証明の流れ並びにその実施方法
＜監査実技研修＞
（1）事前準備１監査計画の作成
（2）事前準備２事前打ち合わせにおけるヒアリング
（3）事前準備３証拠の収集・分析・検証

2日目　8:45～17:00

（4）現場監査１：インタビューの技術
（5）現場監査２：文書や記録の監査
（6）現場監査３：要求事項への適合・不適合の判断
（7）現場監査４：不適合への対応
（8）監査所見、チェックリスト、監査報告書の作成
コースレビュー
筆記試験（50分）

受講料

通常価格	修了者割引価格	紹介者割引価格
66,000円（税込）	59,400円（税込）	59,400円（税込）

※テキスト代、修了証書発行代、昼食代含む。
※修了者割引、紹介者割引、各種割引制度の適用方法は、こちら

東京

日程	会場	ステータス
2022年1月20日（木）〜1月21日（金）	東京	−
2022年3月3日（木）〜3月4日（金）	東京	終了
2022年4月23日（土）〜4月24日（日）	東京	終了
2022年6月23日（木）〜6月24日（金）	東京	終了
2022年7月28日（木）〜7月29日（金）	東京	お申込みはこちら
2022年10月8日（土）〜10月9日（日）	東京	お申込みはこちら
2022年12月19日（月）〜12月20日（火）	東京	お申込みはこちら
2023年1月21日（土）〜1月22日（日）	東京	お申込みはこちら
2023年3月9日（木）〜3月10日（金）	東京	お申込みはこちら

大阪

日程	会場	ステータス
2022年6月6日（月）〜6月7日（火）	大阪	終了
2022年9月1日（木）〜9月2日（金）	大阪	お申込みはこちら

JFS-A/B規格Ver.2（セクター：E/L）監査員・判定員研修コースコースコード：JFSB