お問合せ

セミナーお申込み

電子パンフ

食品安全マネジメントシステム
審査員研修コース
(5日間オンライン+会場試験)
コースコード:FLA5web

受講料 (通常価格)220,000円(税込)
修了者/紹介者割引価格 198,000円(税込)

JRCA承認
CQI|IRCA認定
5日間オンライン+会場試験

FSMS審査員(補)の資格取得に必要なコースです。
審査員を目指す方はもちろん、企業のISO推進者の方にも好評です!
本コースはオンラインセミナーです。試験のみ会場にて行います。

GLOBAL TECHNO

本コースについて

ISO 22000規格は、QMS規格であるISO 9001をベースとした構成になっていますが、その中心は食品衛生上の危害発生を予防するシステム、すなわち「食の安全」をつかさどるHACCPの考え方を具現化した規格です。現状の仕事の流れに沿ってどこに、どのようなハザードがあるかを洗い出し、予防する規格です。本コースは、ISO 22000食品安全マネジメントシステム(FSMS)審査員を養成するコースです。食品安全の原則(HACCP原則など)、ISO 22000の解説、ケーススタディやロールプレイ演習を中心とした実践的なカリキュラムにより、食品安全マネジメントシステムの審査技術を習得します。FSMS審査員の審査登録申請するための条件の一つとして、本コースに合格修了する必要があります。IRCA筆記試験は、書き込みのないISO 22000規格(貸出用)のみを使うことができます。JRCA筆記試験は、コーステキスト、参考書籍等の持ち込みが可能です。

本コースは、オンラインセミナー(WEBセミナー)として行われます。公開セミナー(通学)をご希望の方は、全日通学コースをご受講ください。

本コースは、JRCA承認コースです。CQI|IRCA認定コースです(2021年3月26日現在)。

食品安全マネジメントシステム審査員についてはこちらよりご確認ください。

トピックス

審査員研修コース オンラインセミナー開催中!
大変ご好評頂いております。

5日間のオンライン研修に、別日の会場試験を組み合わせた最新プログラムです。

お客様の声

  • テキストも見やすく、マンツーマン指導のようで通学と遜色ない理解が得られた。
  • 通信障害も無く快適、声も聴きやすく集中して学習できた。
  • オンラインという点が非常にありがたかった。また5日連続ではなく飛び石だった点も体力的にありがたかった。
  • 日数が分かれている為、復習をする時間が取れたこと、体力的にも楽だった。
  • オンラインの方が作成した資料の共有などがしやすいと感じた。

対象

受講対象者

  • 食品安全に関わるあらゆる実務担当者(食品関連企業の安全衛生担当など)
  • ISO 9000/ISO 14001それぞれの審査員・コンサルタント(特に食品関連企業の審査を行う方)
  • 食品安全マネジメントシステムの審査技術を身に付けたい方
  • オンライン(WEB)での受講をご希望の方 他

コース受講にあたって

  • 以下の事項を満たしていることを前提に講義を進めます。
  • フードチェーンの業種での業務経験をもつこと
  • 以下の事項を理解していること
    • 関連する食品安全法規制
    • 前提条件プログラム(PRP)及びオペレーショナル前提条件プログラム(OPRP)
    • 適正規範(GAP/GMP/GHP等)
    • CodexのHACCPの原則
    • ISO 22000規格

事前知識が不足している方は、事前に下記の基礎コースの受講をお勧めします。

カリキュラム

スケジュール

1日目(オンライン) 8:45~18:45

  • 食品安全マネジメントシステムの概要
  • CODEX ALIMENTARIUS概説
  • 食品安全法規制
  • 演習:前提条件プログラム(PRP)
  • ISO 22000概説

2日目(オンライン) 8:45~18:45

  • 前回までのフォローアップ
  • 食品ハザード・リスク評価とその制御
  • 演習:食品ハザードとリスク評価/文書レビュー
  • バリデーション/トレーサビリティ
  • 演習:バリデーション
  • FSMS監査の概要(JIS Q 19011、ISO/TS22003)

3日目(オンライン) 8:45~18:45

  • 前回までのフォローアップ
  • 演習:監査計画書/チェックリスト作成/初回会議(ロールプレイ)

4日目(オンライン) 8:45~18:45

  • 前回までのフォローアップ
  • ケーススタディ
  • 演習:現地審査の実施/現地審査結果の検討
  • 演習:FSMS監査

5日目(オンライン) 8:45~18:00

  • 前回までのフォローアップ
  • 演習:最終会議(ロールプレイ)/監査報告書の作成
  • フォローアップ活動
  • 演習:是正処置の評価
  • 演習:FSMSの有効性
  • コースレビュー

会場試験(現地)

  • IRCA筆記試験(2時間)
  • JRCA筆記試験(2時間)
  • 筆記試験の受験方法につきましては、下記「試験について」をご参照ください。

試験について

  • JRCA試験は、コース終了日から1年以内、IRCA試験はコース開始日より180日以内に受験する必要があります。
  • 試験日につきましては、別途ご案内いたします。いくつかの日程からご選択頂けます。
  • 不合格者には、再試験の機会が与えられます(コース終了日から12カ月以内、1回のみ)。
  • ISO 22000審査員(補)の資格登録申請要件の一つに、本コースを受講して、筆記試験に合格する必要があります。
  • JRCA試験に合格された方は、新規ウィンドウが開きますJRCA((一財)日本要員認証協会 マネジメントシステム審査員評価登録センター)に登録申請可能です。
  • IRCA試験に合格された方は、新規ウィンドウが開きますIRCAジャパン(国際審査員登録機構)に登録申請可能です。

オンライン受講について

下記内容は、必ずお申込み前にご確認ください。

一般財団法人 日本要員認証協会 マネジメントシステム審査員評価登録センター マネジメントシステム審査員研修コースの内容に関する承認の基準(JRCA TJ 230)より抜粋

  • 本コースは、研修機関の指定ツール(web会議システム)を利用できることが必須です。
  • 本コースは、日本語で開催されます。
  • 受講者は、インターネットへの常時接続環境が必須です。
  • 受講者は、研修期間を通じて、業務の都合などに左右されず、研修に集中できる環境を確保することが必須です。
  • 何らかの要因でインターネット接続が途切れた場合、受講者は、補講を受講しなければならない可能性があります。
  • 受講には、受講者の顔が映るように設定されたカメラ及び実技研修などで使用するマイクが必須となります。
  • 受講期間中、常に講師に顔が確認できる状態で受講しなければなりません。
  • 座学研修及び実技研修の一部をオンライン受講で行う場合は、カリキュラムのうち、実地受講で行う時間とオンライン受講で行う時間とを、事前に指定しております。
  • 筆記試験はオンラインコースの中では実施せず、別途、研修機関の指定する場所で受験しなければなりません(オンライン研修コース終了から1年以内に、再試験を含めて2回までの受験が可能です)。
  • (研修機関は、上記の内容を受講者に確認した結果を記録に残す必要があります)

通信環境について

  • 本セミナーはZoomを使用します。 事前にZoomアプリをインストールしてください。 Zoomのアプリケーションダウンロードは無料です。 サインアップも無料ですので、事前にご登録することをお勧めいたします。 すでにインストールされている方も、下記より必ず最新バージョンであることをご確認ください。

    Zoomアプリのインストール/アップデートはこちらから(ミーティング用Zoomクライアント)

    注:ブラウザでのご参加はZoomの機能が一部制限され、適切な学習効果が得られない場合があるためZoomアプリでのご参加をお願い申し上げます。
  • 有線または無線ブロードバンド(3Gまたは4G/LTE)のインターネット接続パソコンをご用意ください。
  • スピーカーまたはヘッドホン、マイク、WEBカメラをご用意ください。パソコンに内蔵されているものでも結構です。
  • 演習時に入力作業があります。入力作業が可能なPC環境でのご参加をお願いいたします。
  • オンライン上でグループ演習を行いますので、お一人様1台のPCでご参加ください。
  • 講師と受講者で双方向の通信環境が必要です(推奨内容はこちら)。上記環境、機器が欠けることのないようにお願いします。
  • 上記環境、機器が欠けることのないようにお願いします。

オンライン受講について

  • テキスト・教材は、開催確定後、お申込みいただいた方へ、メールあるいは郵送にて送付いたします。
  • オンラインセミナーの参加アドレス、パスワードをお知らせいたします。セミナー当日は指定のアドレスよりご参加ください。
  • オンラインセミナーの開始前に受講準備を行います。受講準備時に準備が完了された方に限り、ご受講いただけます。接続など不安な方は早めの入室をお勧めいたします。
  • 受講中の回線の不通等により、修了とならない場合がございます。当社事由の場合、代替受講等をお願いする場合がございます。ご了承ください。
  • オンラインセミナーの録画、録音はお断りいたします。

備考

  • カリキュラム、開始・終了時間等は、やむを得ない事情により予告なく変更する場合がございます。
  • 事前課題および事前資料を約3週間前にご送付します。
  • 本コースは、JRCA・IRCA基準により受講定員が決まっております。お申込み後に、“定員枠の拡大待ち”、“キャンセル待ち” をお願いする場合もございます。ご了承いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします。

受講料

通常価格 修了者割引価格 紹介者割引価格
220,000円(税込) 198,000円(税込) 198,000円(税込)
  • テキスト代、修了証書発行代含む。昼食および昼食代は含まれません。
  • 修了者割引、紹介者割引、各種割引制度の適用方法は、こちら

日程

東京

日程 会場 ステータス
2021年5月8日(土)
2021年5月9日(日)
2021年5月15日(土)
2021年5月22日(土)
2021年5月23日(日)
の全5日間オンライン開催+会場試験

JRCA試験は、コース終了日から1年以内に受験する必要があります。IRCA試験は、コース開始日より180日以内に受験する必要があります。 試験日については、別途ご案内いたします。
WEB終了
2021年7月2日(金)
2021年7月3日(土)
2021年7月4日(日)
2021年7月8日(木)
2021年7月9日(金)
の全5日間オンライン開催+会場試験

JRCA試験は、コース終了日から1年以内に受験する必要があります。IRCA試験は、コース開始日より180日以内に受験する必要があります。 試験日については、別途ご案内いたします。
WEB
2021年9月3日(金)
2021年9月4日(土)
2021年9月5日(日)
2021年9月11日(土)
2021年9月12日(日)
の全5日間オンライン開催+会場試験

JRCA試験は、コース終了日から1年以内に受験する必要があります。IRCA試験は、コース開始日より180日以内に受験する必要があります。 試験日については、別途ご案内いたします。
WEB終了
2021年11月16日(火)
2021年11月17日(水)
2021年11月18日(木)
2021年11月22日(月)
2021年11月23日(火・祝)

の全5日間オンライン開催+会場試験

JRCA試験は、コース終了日から1年以内に受験する必要があります。IRCA試験は、コース開始日より180日以内に受験する必要があります。 試験日については、別途ご案内いたします。
WEB
2021年12月10日(金)
2021年12月11日(土)
2021年12月18日(土)
2021年12月19日(日)
2021年12月21日(火)
の全5日間オンライン開催+会場試験

JRCA試験は、コース終了日から1年以内に受験する必要があります。IRCA試験は、コース開始日より180日以内に受験する必要があります。 試験日については、別途ご案内いたします。
WEB
2022年3月2日(水)
2022年3月3日(木)
2022年3月4日(金)
2022年3月12日(土)
2022年3月13日(日)
の全5日間オンライン開催+会場試験

JRCA試験は、コース終了日から1年以内に受験する必要があります。IRCA試験は、コース開始日より180日以内に受験する必要があります。 試験日については、別途ご案内いたします。
WEB