監査事業部のブログです。 食品安全業界ニュース Vol.3 2022-08-09 ブログ改め食品安全業界ニュースを配信します！食品安全業界ニュース8月号.pdf... 食品安全業界ニュース Vol.2 2022-07-06 ブログ改め食品安全業界ニュースを開始します！食品安全業界ニュース7月号.pdf... 食品安全業界ニュース Vol.1 2022-06-03 ブログ改め食品安全業界ニュースを開始します！食品安全業界ニュース6月号.pdf... Vol.5 審査？監査？ 用語の説明 2021-11-17 最近、インターネットでHACCPやJFSに関する動画を見ようと思っていると、いい悪いではなく同じような内容のもの（市場動向や規格の解釈など）が多いことに気づきました。 実際、グローバルテクノで毎月開催... Vol.4 JFS-A/B適合証明取得に取り組む際の懸念事項 2021-10-30 先日2021年10月27日（水）、東京国際展示場にて開催された展示会フードセーフティジャパンにセミナーのパネリストとして私が登壇致しました。その時にある聴講者の方から『JFS-A/B適合証明取得に取り... Vol.3 5Sの徹底 2021-08-19 ＃3 5Sの徹底 当ブログを気に留めてくださり本当にありがとうございます。ブログ3回目となる今回は５S（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ）を取り上げたいと思います。食品工場では、この5つに“洗浄”と“殺... Vol.2 HACCPの歴史 2021-05-11 2021年6月にHACCP制度化が完全施行となります。もし6月以降に当制度化に対応していない場合、程度によっては営業停止などの行政処分が科せられる可能性があります。また、事業拡大のため販路開拓する際も... Vol.1 JFS-B Ver2.0 規格解説事項『１.序文』 2021-04-01 今回は①JFS-B規格解説、しかもJFS-B規格は、今日現在、47の要求事項が3章立てで成り立っています。それぞれ、FSM（食品安全マネジメントシステム）・HACCP（ハザード制御）・GMP（適正製造... HACCP/JFSに関するブログを始めました 2021-04-01 当ブログを気に留めてくださり本当にありがとうございます。私、グローバルテクノ、監査事業部の濱田と申します。初回のためご挨拶をさせていただきます。グローバルテクノは、1989年に前身の会社を設立し、今で... 監査事業部のブログを開設しました！ 2021-04-01 HACCP/JFSに関するブログを始めました。2021年4月1日に開設しました！...
